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食光机重庆火锅培训学校老火锅、新派火锅、串串香学员风采

发布时间:2018-03-18       点击数:

  农历六月,山城骄阳似火,格外闷热。在食光机重庆火锅培训学校,来自天涯海北的创业者们或围站在大锅旁练习炒料,或站在菜墩前练习切配,或站在铁桶前熬制高汤……一片忙碌的景象。有道是,外面暑气奔腾,里面热火朝天!

  食光机重庆火锅培训炒料现场

  食光机重庆火锅培训炒料现场

  重庆火锅制作看似简单,其实复杂。吃的时候不觉得,真正到自己做的时候,才知道工序繁多,而且对火候和时间的把握尤其严格。因为涉及到的调料和香料比较多,这就要求学员要先认识,了解每种调料的作用,而不是一味死记硬背。要知其然,更要知其所以然,才能灵活掌握。

  我们经常见到这样的现象,同一道菜,同样的工序,自己做出来晦涩难咽,而高水平的师傅做出来却美味可口。其实,这就是时间和火候的把握问题。草船借箭,犹借东风,我们在学习重庆火锅技术的过程中,也要严格按照师傅的规定,胆大心细,做到“该出手时才出手”。

  另外,师傅的经验也很重要,这表现在两个方面。一是教学水平,能做并不代表会说,会说并不代表教得好,只有像食光机的火锅培训师傅一样,掌握科学的教学方法,循序渐进地引导,学员才能更大效率地掌握。第二则是实践经验。俗话说,读万卷书不如行万里路,在网上看再多的教程,都不如拜个名师,食光机火锅培训学校的师傅们都有多年的开店实战经验,你想破了脑袋都无法解决的痼疾,很多时候在师傅眼里都是司空见惯的问题,学习较让人兴奋的莫过于豁然开朗的一瞬间。

   食光机重庆火锅培训学员风采

 食光机重庆火锅培训学员风采

  重庆火锅是一种神奇的餐饮模式,源于重庆,继而传播到世界各地。因其食用便捷,随吃随烫,不限时间,不会冷却,吃完一身舒爽,痛快淋漓而广受人们喜爱。在招待外宾,朋友家庭聚会中,火锅扮演了极其重要的社交角色。而在近年来的各项餐饮大数据中,火锅的消费额度和受欢迎程度都高居各排行榜榜首,市场规模大,前景广阔。

  就是在如此炎热的夏季,火锅搭配冰啤酒,依然是食客的较爱。因此,食光机火锅培训学校的创业者们,让我们整装待发,卯足劲上好弦,万里疆场在等待我们去开拓!新来的火锅学习者们,食光机7*24小时欢迎你们,地址:重庆市渝中区两路口桂花园农贸市场二楼。








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